A causa do excesso de peso
Por que engordamos? A principal causa de ganhar peso, aqueles quilos indesejáveis, de banha, de celulite, de edema, foi, é e será o desequilíbrio metabólico, um descompasso entre o que é recebido e o que é eliminado. Há uma palavra técnica para este desequilíbrio: toxemia.
A razão do porquê você não consegue fazer seu organismo obedece-lo é que você não consegue se livrar das toxinas tão rápido como elas são formadas por dois processos, um natural e outro provocado por você mesmo. Em qualquer hipótese, você pode equilibrar o seu metabolismo, desde que compreenda o funcionamento de seu organismo e goste um pouco de você mesmo.
Não estamos aqui analisando as dezenas de motivos que podem estar contribuindo para o excesso de peso e se relacionam com certas doenças sérias e que precisam de assistência especializada, mas daquelas condições que podemos e devemos controlar.
A substituição de células velhas por novas, alguns bilhões delas por dia, deixa resíduos tóxicos que precisam ser eliminados, este é um dos motivos de seus problemas com o peso. O outro, são as complicações com alimentos impróprios que deixam resíduos e intoxicam todo sistema.
Todo resíduo que fica no organismo e não pode ser eliminado na velocidade adequada contribuirá para o aumento de peso, aquele aumento doentio. Você pode aumentar a massa muscular e assim o seu peso com um tecido funcional e saudável, o que é desejável. O tecido gorduroso, o edema e toda aquela acumulação de tecido inerte, que é feio e perigoso para a saúde, é devido e constituído por toxinas. Não há nada bom na gordura. Nenhuma vantagem em carregar peso morto e tóxico.
Só comer pouco não é suficiente para reduzir saudavelmente o peso. É impossível manter isto por muito tempo, porque é uma ação pouco inteligente porque há muitas outras coisas a levar em conta, às quais voltaremos mais adiante.